In 2021 leerden zij elkaar kennen, allebei werkzaam bij Holland Casino. En al snel ontstond de droom om samen en horeca-bedrijf te starten. Toen de pacht van de Brasserie vrij kwam, was de match al snel gemaakt. En nu is het al bijna zover!!

Met ingang van 3 oktober aanstaande zijn zij maandag tot en met vrijdag ook open voor het diner. En leuk: alle dinerende gasten krijgen gedurende deze maand een welkomstdrankje aangeboden. Reserveren hoeft niet, maar wordt wel gewaardeerd  . 

Op het moment dat ik dit schrijf, wordt de laatste hand gelegd aan het nieuwe menu. Maar ik kan jullie nu al verklappen: dat wordt genieten, mensen!!